Ну вот, свершилось. Заработал Найт Маркет в Арпоре. Вчера был второй в этом году и сезоне в целом. На первый я не сподобился попасть, а вчерашний посетил. И надеюсь теперь бывать там регулярно, ибо продаю на нём свои книжки вперемешку с момами и сушами за прилавком «Куку Зен Гарден», так как не сушей единой…, а и духовная пища народу нужна (это я так скромно о «Гоанских хрониках»). Ну, а автор тоже уже задолбался духовно питаться, и хочет денег на те же момы набомбить. Так что, я теперь и «весёлый молочник», и сочинитель (некоторые графоманом называют), и герой СУШИАЛИСТИЧЕСКОГО ТРУДА. Кстати, заявленная в моём интервью бастурма, наконец-то получилась, да ещё так, что на её презентации, всё в том же «Куку Зен Гардене», мне достался маленький кусочек. Так что, в следующем сезоне переходим к производству в промышленных масштабах. В этом будем совершенствовать технологии и проводить органолептические испытания на подопытных друзьях. Списки добровольцев составляютсяJ.
Что впечатлило в новом сезоне на рынке, так это выросшая посередине него сторожевая вышка, с вооруженными винтовками полицейскими на ней. Хоть стволы их оружия были заткнуты паклей, всё равно антураж получился по-взрослому серьёзный. Этакая охраняемая резервация фриков, сидящих по своим павильончикам, и толпы курортно одетых зрителей, как в зоопарке показывающих друг другу пальцами: «Ты подывись, Петро, яка дредаста обезьянка пёрьями торгует пикоковыми…». «То шо, я тутова барабанчик прикупил гарный, таблой зовётся, пойду с ним на Майдан протестовать за свободу Тибета…, даёшь Януковича в Президенты незалежной автономной китайской волости, Тимошенку в Премьер-министры…- вот тогда заживёт вильна Украина…».
Пока я наблюдал за дефилирующими зрителями, кто-то из них ловко стырил у меня с прилавка книгу. Я, было, решил расстроиться, но потом списал утрату на малоимущего поклонника и только пожалел, что книга ему досталась без автографа. «Вот она СЛАВА» - подумал я, и тем удовлетворился. Только не надо это воспринимать как руководство к действию, это всё-таки воровство, и идет в зачёт отрицательных деяний, короче, карму-то свою портите, а я за вас переживаюL.
Ну ладно, переживания оставим для более серьёзного случая, теперь начну гнать свою телегу. Радостное событие, столь долгожданное в томительных ёрзаниях седалищным нервом о табуретку, свершается сегодня, 17-го декабря 2010 года. В эту знаменательную для гоанского сообчества дату, открывается новый русский ресторан на Моржах (ну, наконец-то), а именно, на моржимском пляже, недалеко от клуба Фреш. Русский он по владению, а кухня предполагается по большей части китайская. Вот он, конгломерат воплощения мечты классиков марксизма-ленинизма в плане дружбы народов, и веяний нашего времени - всемирной интеграции и глобализации, в жизнь. Последние слова точно характеризует это заведение, ибо внешне ресторан выглядит глобально и очень солидно. Посмотрим, чем потчуют. Даже возникла у меня мысль стать ресторанным критиком, до кучи. Так как зван на открытие, возможно, именно в качестве него. По сему поводу с утра мою шею по самое декольте, и штопаю штаны в области коленки, порванные ещё в прошлом году. Вот ведь, сколько пользы одновременно: и повод для написания телеги, и штаны обновлю, и удовлетворю свои гастрономические пристрастия, ибо очень я уважаю кухню Поднебесной. Ну, посмотрим, посмотрим, проснувшийся во мне кулинарный эксперт ещё не сказал своего последнего слова. А чтобы моя телега не выглядела рекламной заманухой, открывать точный адрес, фамилию владельца и имя настоящего китайского повара не буду, оставлю для интриги безымянными. Но тот факт, что рестик открывается, считай, в конце сезона, уже о многом говорит. В первую очередь о смелости и боевом духе его создателей. Так что пожелаем им УДАЧИ и РАВНОВЕСИЯ, и будем с утра поститься, чтобы не разочаровать тех, кто уверен в том, что на халяву и извёстка – творог. Кстати, о происхождении слова ХАЛЯВА. Как рассказал мне руководитель группы Диджитал Сансара Шани (имя такое, а не псевдоним), на иврите молоко называется халев (я могу допустить неточности в правильности написания и произношения, прошу не обрушиваться на меня с критикой). Так вот, во время голода на Украине и в Белоруссии, в еврейских поселениях раздавали бесплатно молоко. Человек, привезший бочку с ним, громко кричал: «Халев, халев». И народ, не только еврейский, подтягивался к ней с бидончиками. С тех пор и пошло – халяву подвезли. Вот так, век живи, два учись. А сколько ещё интересного открывается каждый день…
РS. Дописываю свою «тележку» уже на утро следующего дня, так как вечером, по возвращении с презентации ресторана, был не в состоянии этого сделать… ох, оказывается, тяжёлую ношу я взвалил на свои не юные плечи. Это только кажется, что подобная работа приносит кайф. Удовольствие мне доставила дегустация блюд… первых шести…, далее очень хотелось изобразить из себя патриция и пойти освободить желудок для следующих. Теперь я точно решил, что обязанности самодеятельного ресторанного критика - это не по мне. Так можно вернуться к своему прежнему, десятилетней давности, весу, в центнер с небольшим. На этом заканчиваю и перехожу в режим суточной голодовки, ибо сумел упихаться таким количеством вкусняшек, которого нормальному человеку хватило бы на неделю… ой.
С любовью. Игорь Станович.