Понадобится:
Творог - 400 г.
Капуста - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - 2 ст. л.
Зелёный лук - 50 г.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Шинкуем молодую капусту. На сковороду выкладываем сливочное масло и добавляем растительное ( растительное масло добавляется для того, чтобы сливочное масло не горело) и даем растопиться маслу. После того как масло растопилось, выкладываем в сковороду капусту и тушим ее до полуготовности. Капуста готова, теперь ее можно переложить в тарелку, чтобы она у нас быстрее остыла. В отдельной чаше смешиваем: творог, яйца, нарезанный зеленый лук, соль, черный молотый перец. К полученной массе добавляем остывшую капусту. Полученную массу перекладываем в форму, смазанную растительным маслом и присыпанную панировочными сухарями. Массу разравниваем. Отправляем в заранее разогретую духовку на 180 C минут на 35 - 40.
Приятного аппетита!
