Я просто обожаю готовить десерты, и шарлотка с яблоками один из моих любимых. Но, я решила изменить классический рецепт и добавила в тесто творог. Результат превзошел все мои ожидания - шарлотка получилась еще более нежной и воздушной.
Итак, для приготовления нам понадобится:
- творог - 100 грамм
- сахар - 50 грамм
- мука - 100 грамм
- яйца - 3 штуки
- разрыхлитель
- 1,5 столовые ложки
- яблоки - 2 штуки
- изюм - 30 грамм
1. Разогреваю первым делом духовку до температуры 180 градусов. И занимаюсь подготовкой продуктов.
2. Я разбиваю яйца в миску и добавляю сахар и творог. Тщательно все переешиваю.
3. Отдельно смешиваю муку и разрыхлитель теста. Добавляю все в творожную массу. Пересыпаю сюда же изюм.
4. Выкладываю тесто в форму для запекания, распределяю сверху дольки яблок.
5. Отправляю форму в духовку, выпекаю шалотку 35 минут при 180 градусах.
Шарлотка получается вкусной и ароматной! Приятного всем аппетита!
