Самый потрясающий НЕЖНЫЙ торт на Новый год!

⁣Самый потрясающий НЕЖНЫЙ торт на Новый год!


⁣РЕЦЕПТ булочек, пирожков с творогом.

200 мл теплого молока.
7 г сухих дрожжей.
Все хорошо перемешайте.
Просеять 430 г муки.
1/4 чайной ложки соли.
60 г сахара.
1,5 г ванилина.
Смешайте все вместе.
1 куриное яйцо.
50 мл растительного масла.
Смешать с мукой.
Добавьте дрожжевую смесь.
Замесить тесто лопаткой.
Положите тесто на стол.
Замесите тесто руками.
Смажьте руки растительным маслом.
Сформируйте тесто в шар.
Поместите тесто в миску.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Даем тесту подняться в теплом месте 1 час.

Для начинки:
350 г творога.
1 яичный желток.
20 г сахара.
Все хорошо перемешайте.

Тесто получилось хорошее.
Положите тесто на стол.
Разделите тесто на 3 части.
Скатайте тесто в шар.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Оставьте тесто на рабочей поверхности на 10 минут.

Посыпьте стол мукой.
Раскатайте шарик теста скалкой.
Выложите творог на тесто.
Сверните тесто в рулет.
Разделите скалку на 5 частей.
Длина каждого кусочка теста 5 см.
То же самое проделайте с оставшимся тестом.

Смажьте форму для запекания растительным маслом.
Поместите рулеты в форму для запекания.
Накройте рулеты кухонным полотенцем.
Оставьте булочки в теплом месте на 15 минут.
Смажьте рулеты яичным белком.
Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Торт почти готов.

Посыпьте булочки сахарной пудрой.

Рулетики получились очень пышные!
Сладкая творожная начинка внутри!
Очень вкусные роллы!
Приготовить эти роллы очень просто!
Готовьте булочки!
Вам понравится этот простой рецепт!
Приятного аппетита!