Videos

Александр Костенко
30 Views · 6 months ago

⁣Не знаете что готовить в пост? Рекомендую к чаю испечь постный пирог с яблоками. Вам точно понравится такая яблочная выпечка.


⁣Нам потребуется:
Вода - 130мл
Растительное масло - 100мл
Сахар - 100гр; Соль - 0,5ч л
Мука - 400гр
Разрыхлитель - 10гр
Яблоки - 1кг
Корица - 0,5ч л
Сахар в яблоки - 2-3ст л
Крахмал - 2ч л с горкой + вода - 120гр

источник: ⁣https://kurl.ru/dRdBz

Александр Костенко
195 Views · 6 months ago

⁣Невероятно вкусное печенье. Печенье с начинкой очень оригинальное, интересное. Все готовится очень просто за несколько минут. Вкус этого печенья удивит и порадует вас и ваших близких. Быстро к чаю. Выпечка на каждый день.


⁣На ~ 18 штук :
Тесто:
- 120 мл йогурта без сахара
- 1 яйцо (маленькое или желток)
- 100г сливочного масла
- 260г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Начинка:
- 50г изюма
- 50г шоколада
- 60г сахара
- 40г орехов
- 15г мака
- 1 белок
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

*❗йогурт спокойно можно заменить на кефир, тогда муки нужно 270-280г или на сметану, тогда муки 250г.

источник: ⁣https://kurl.ru/zixdi

Александр Костенко
301 Views · 6 months ago

⁣Рецепт Бургера. Сочная котлета из обычной говядины. Всё просто и вкусно
источник: ⁣https://kurl.ru/lWoag

Александр Костенко
173 Views · 6 months ago

⁣Десерт, о котором все говорят! Никакой выпечки и желатина!
Это настолько вкусно, что я готовлю его почти каждые выходные! Вкусный рецепт с бананом.

► Рецепт приготовления и ингредиенты:
4 яичных желтка
180 г сахара, 10 г ванильного сахара
700 мл молока
90 г муки
варить, помешивая, до загустения
60 г сливочного масла
Даем пудингу немного остыть
250 г печенья с какао
50 г растопленного сливочного масла
50 г сливок
Смесь должна хорошо слипнуться
120 г печенья с какао
2 банана
Поставить в холодильник на 4-6 часов.
70 г арахиса
200 г шоколада
25 мл подсолнечного масла
нагревать, пока шоколад не растает
Поставить в холодильник на 5-10 минут
Тортик получился очень нежный и в меру сладкий.
источник видео: ⁣https://kurl.ru/fopHW

Александр Костенко
372 Views · 7 months ago

⁣Рыбу Больше Не жарю! Подруга из Индии научила меня так вкусно готовить минтай! Точно вкуснее лосося!
источник видео: ⁣https://kurl.ru/mlsrk

Александр Костенко
207 Views · 7 months ago

⁣Я научился этому трюку во французском ресторане! Сочное куриное филе. Мы покажем вам рецепт, который очень прост в реализации и в результате вы получите невероятно вкусное блюдо, которое гарантированно понравится всем! Процесс приготовления не займет много времени, поэтому приготовить это очень вкусное блюдо можно быстро и легко! Мы уверены, что вы этого точно еще не готовили! Посмотрите это видео от начала до конца, чтобы узнать этот очень простой и вкусный рецепт!


⁣Рецепт :

Лук - 1 шт.
Растительный жир
Картофель – 5 штук (1 кг)
Соль – 1 ч. л.
Орегано – 1 ч. л.
Перец – 1 ч. л.
Куриное филе – 3 штуки (600 г)
Яйца - 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Выпекать под алюминиевой фольгой при температуре 210°C в течение 60 минут.
Выпекать без фольги при температуре 180°C 20 минут.

источник видео: ⁣https://kurl.ru/phqoU

Александр Костенко
156 Views · 7 months ago

⁣Бабушкин секрет приготовления нежного мяса. Вот как я готовлю куриные желудки с картошкой.


⁣Рецепт и ингредиенты:
1,5 кг куриных желудков.
Оливковое масло.
Тушить под закрытой крышкой 30 минут.
Соль.
черный перец.
откуда ты?
Я очень люблю поздравления из других стран!
Всем привет и хорошее настроение!
Картофель.
Сверху кладу картофель.
Накройте крышкой и тушите 30 минут.
Проверяю, готов ли картофель.
1 луковица.
Оливковое масло.
Чеснок.
обжаренный до золотистого цвета.
Сладкие перцы.
Шафран.
сладкие перцы.
Морковь.
Как часто вы готовите курицу?
Для меня курица – лучшее мясо.
У меня на канале много вкусных рецептов.
Помидоры черри.
Соль.
2 столовые ложки майонеза.
хорошо перемешать.
Я добавляю овощи.
Все готово!
1/2 капусты.
Болгарский перец.
Посолите капусту и потрясите ее руками.
Помидор.
Петрушка.
Красный лук.
немного лимонного сока.
Оливковое масло.
черный перец.
хорошо перемешать.
Салат готов!
Куриные желудки с картошкой готовы!
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
это очень вкусно!
Все готово!
замечательный ужин или обед.
Я действительно хочу попробовать это.
Приятного аппетита!

Александр Костенко
91 Views · 7 months ago

⁣Закусочные шампиньоны моментального приготовления, морковь по-корейски и маринованный лук, все эти потрясающие закуски я обязательно готовлю на праздничный стол. Очень простой и быстрый рецепт маринованных грибов дома. Грибы получаются очень хрустящими, маринад вкусный и сбалансированный. Это не грибы, а просто сказка! Морковь по-корейски вкуснее, чем на рынке! Хрустящая морковка по-корейски. Сочная, чесночная и очень ароматная. Маринованный лук можно подать к любому жареному или запеченному мясу. Также очень вкусно с рыбой! Если вы ищете рецепт маринованного лука для шашлыка - готовьте и не пожалеете по этому рецепту. Все эти закуски можно приготовить заранее, чтобы не стоять долго у плиты на праздники - эти закуски отлично хранятся в холодильнике! Приятного аппетита!
⁣Список продуктов для закусок:

Рецепт как сделать маринованный лук:
Лук 3-4 штуки
Вода 300 мл.
Яблочный уксус 200 мл.
Сахар 100 мл.
Смесь перцев горошком 1 чайная ложка
Кориандр 1 чайная ложка
Душистый перец 5-7 зерен
Чеснок 3 зубчика


Грибы маринованные рецепт:
Грибы шампиньоны 500 грамм
Чеснок 3 зубчика
Перец горошком 7 шт.
Душистый перец 7 шт.
Гвоздика 2 шт
Лавровый лист 2 шт.
Соль 1/2 столовой ложки
Сахар 1 столовая ложка
Уксус 5% 45 мл. или 3 столовые ложки
Масло раст 30 мл. или 2 столовые ложки

Морковь по-корейский рецепт:
Морковь 500 гр.
Соль 1/2 столовой ложки
Сахар 1/2 столовой ложки
Лук 1 шт.
Подсолнечное масло (нерафинированное) 50 мл.
Чеснок 3-4 зубчика
Кориандр 1/2 столовой ложки
Душистый перец 5 горошин
Черный перец 1/2 чайной ложки
Красный острый перец 1/4 чайной ложки
Яблочный уксус 1 столовая ложка

источник видео: ⁣https://kurl.ru/jrLpW

Александр Костенко
172 Views · 7 months ago

⁣Нежные как Пух Пирожки с двойной начинкой❤По рецепту Моей Свекрови❤Лучшие


⁣Ингредиенты:

Молоко ....................... 350 мл
Сахарный песок ........ 1 ч.л
Дрожжи сухие .............8 гр
Яйцо ............................. 1 шт
Кефир ........................... 2 ст.л
Соль............................... 1 ч.л
Мука пшеничная ..........+/- 560 гр
Растительное масло ....3 ст.л

Для картофельной начинки :
Картофель .....................600 гр
Сливочное масло.........60 гр
Яйцо ..............................1 шт
Соль ..............................по вкусу
Зира................................0,5 ч.л
Черный молотый перец....0,5 ч.л
Укроп свежий..............пол пучка

Для начинки с печенью:
Лук репчатый ..............1 большая головка
Морковь........................1 шт
Печень..........................500 гр
Топленое масло..........80 гр
Вода (фильтрованная)..100 мл
Соль.............................по вкусу
Куркума.......................0,5 ч.л
Кориандр....................1 ч.л
Перец черный молотый ..1 ч.л
Кинза...........................пол пучка
Чеснок.........................3 зубчика

Масло растительное ..для жарки
источник видео: ⁣https://kurl.ru/DHcQI

Александр Костенко
182 Views · 7 months ago

⁣🍷🎄Легкая закуска с яйцами, фаршированные яйца со шпротами, Люда Изи Кук, закуски на Новый год 2024
⁣✨Просто готовить и все всегда едят с удовольствием! Ингредиенты:
Яйца (отварные) … 5-6 шт.
Шпроты … 1 банка
Майонез … 1 ст.л.
Горчица в зернах … 1 ч.л.
Зеленый лук …
Соль и перец … по вкусу
Сушеный чеснок … ¼ ч.л.
Фаршированные яйца

источник видео: ⁣https://kurl.ru/tyTiW

Александр Костенко
158 Views · 7 months ago

⁣Сочный пирог с курицей и картошкой - это беспроигрышный вариант не только для семейного ужина, но и к праздничному столу он подойдет отлично! Готовить - удовольствием, так как тесто быстрое (без использования яиц, дрожжей и сахара). Многие могут назвать данный пирог в духовке "Курником", но это не совсем правильно. Курник - это многослойный сложный пирог, который раньше готовили по большим праздникам. А это скорее несложный и всегда удачный пирог на кефире с куриным филе и картофелем. Мы очень любим эту выпечку. А вы?


⁣🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты для песочного теста:
мука - 500 г = 4 стакана* без горки
сода пищевая - 9 г = 1 ч.л. без горки
соль - 9 г = 1 ч.л. без горки
сливочное масло 82% - 150 г = 3/4 стакана*
густой йогурт (кефир или сметана) - 250 г = 1 стакан* + 2,5 ст.л.
растительное масло - 70 г = 10 ст.л.

✅ Ингредиенты для начинки:
лук репчатый - 300 г = 2 головки
соль - 13 г = 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
куриное филе (филе бедра) - 700 г = 3 половинки
картофель сырой - 700 г = 8 штук среднего размера
растительное масло - 40 г = 4 ст.л.

🌡Температура выпечки: 170°C - 180°C
⏲Время выпечки: 50-80 минут

источник видео: ⁣https://kurl.ru/trNwK

Александр Костенко
69 Views · 7 months ago

⁣Огромный кусок Мяса запеченный с грушей и тимьяном! По настоящему праздничный рецепт!


рецепт👎


⁣Свиная шея 3 кг
Соль 30 г
Чёрный перец
Вино сухое красное 100 мл
Тимьян(Чабрец)
Груша конференция 2 шт
Мёд 2 стл
Горчица дижонская 2 стл
Шрирача 1 чл

источник видео: ⁣https://kurl.ru/DDUmH

Александр Костенко
63 Views · 7 months ago

⁣Ингредиенты:
масло: 20 мл
фарш: 1 кг
панировочные сухари: 40 г
сладкая паприка: 10 г
черный перец: 5 г
соль: 10 г
яйца: 2 шт.

Наполнение:
сырный крем: 100 г
лук: 2 шт.
морковь: 150 г
яйца вареные: 5 шт.
черный перец: 5 г
соль: 10 г

Салат:
вареная морковь: 1 шт.
свекла отварная: 1 шт.
сыр: 100 г
петрушка: 10 г
грецкий орех: 150 г
чеснок: 10 г
молоко: 100 мл
масло: 200 мл
горчица: 20 г
сахар: 10 г
соль: 10 г
лимонный сок: 15 мл


источник видео: ⁣https://kurl.ru/MHHTB

Александр Костенко
82 Views · 7 months ago

⁣Этот рецепт сведет вас с ума! Таких вкусных макарон я еще не ел! 2 ТОП рецепта.
Всем привет! Сегодня я представляю вам действительно потрясающий рецепт пасты! Ригатони в креме из базилика с беконом и томатами черри — восхитительное первое блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Вашей семье понравится! Эта паста настолько вкусная, что когда я ее готовлю, я не могу оторваться от нее! Очень простой, питательный и вкусный рецепт, который сможет приготовить каждый! Второй рецепт – это невероятная кремовая паста из капусты с хрустящим беконом. Всего несколько простых ингредиентов и совсем немного времени на приготовление! Очень вкусная паста, которая нравится всем!


⁣Ингредиенты:
- 250 г пасты (ригатони)
- 80 г бекона
- 1 лук-шалот
- 1 зубчик чеснока
- 20 помидоров черри
- 50 г базилика
- 40 г пармезана
- 30 мл оливкового масла
- 30 мл воды
- Соль и перец
- 1 острый перец

Рецепт N2
Ингредиенты:
- 250 г пасты (ригатони)
- Половина капусты
- Бекон по вкусу
- 1 зубчик чеснока
- 1 острый перец
- 40 г пармезана
- 20 мл молока
- Соль и перец
- Оливковое масло
источник видео: ⁣https://kurl.ru/XEbve

Александр Костенко
104 Views · 7 months ago

⁣ Мы представляем простые и легкие в освоении рецепты соленых вкусностей, которые сможет приготовить даже ребенок. Эти рецепты универсальны и вкусны - от семейных праздников до повседневных угощений. Поднимите свой кулинарный уровень с помощью этих пикантных чудес из слоеного теста - они идеально подходят для любого случая!


⁣Мясные шарики размером с кусочек
мясной фарш - 500 г
панировочные сухари - 2 ст. л.
базилик - 1 ч. л.
порошок кориандра - ½ ч.л.
перец черный молотый - ¼ ч.л.
соль - ½ ч. л.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
слоеное тесто - 500 г
яйцо - 1 шт.
соус для пиццы
сыр

🌭 Кебаб с колбасой в слоеном тесте
слоёное тесто
хот-доги
яичные желтки

🍅 Пирог из слоеного теста с сыром рикотта и помидорами
слоеное тесто - 500 г
сыр рикотта
сушёный тимьян
сушёный базилик
помидоры
яйцо
кунжут

🧀 Карамелизированный лук и сливочный сыр в слоеном тесте
лук
оливковое масло
коричневый сахар - 1 ч. л.
бальзамический уксус - 1 ст. л.
слоёное тесто
сливочный сыр - 100 г
яйцо - 1 шт.
соль
молотый чёрный перец
сыр

🍳 Тарелка для завтрака из слоеного теста
слоеное тесто - 500 г
вода
яйцо
болгарский перец - 1 шт.
оливковое масло
помидоры - 1 шт.
соль
молотый чёрный перец
бекон
сыр чеддер
яйца - 6 шт.

Александр Костенко
141 Views · 7 months ago

⁣Просто натрите картофель и приготовьте эти вкусные и экономичные рецепты!
Здравствуйте друзья! Сегодня предлагаю вам 2 вкусных простых рецепта на основе тертого картофеля!

РЕЦЕПТ N1
Оладьи с картофелем и тертыми кабачками идеальны для обеда, ужина или аперитива. Для приготовления этих восхитительных закусок достаточно всего нескольких простых ингредиентов! Уверяю вас, что они понравятся вашей семье! Хрустящий снаружи и мягкий внутри, он покорит даже самых требовательных гурманов! Простой, быстрый и экономичный рецепт!
Ингредиенты:
- 350 г (12 унций) картофеля
- 1 кабачок
- 1 яйцо
- 150 г (5 унций) пшеничной муки
- Полстакана кефира или йогурта
- 1 зеленый лук
- Соль и перец
- Масло для жарки
Для соуса:
- Йогурт
- Петрушка
- 1 зубчик чеснока
- Соль, перец, паприка

РЕЦЕПТ N2
Вкусный сырно-картофельный омлет – отличное решение для обеда или ужина. Всего из нескольких простых ингредиентов можно приготовить очень вкусное, простое и питательное блюдо. Картошка, приготовленная таким способом, понравится всей семье! Экономичный, питательный и вегетарианский рецепт. Подготовка займет всего несколько минут! Рекомендую вам попробовать этот простой и вкусный рецепт омлета с сыром и картофелем и сообщить мне в комментариях, что вы думаете! Приятного аппетита и хорошего дня, друзья!
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 4 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1-2 яйца
- сыр по вкусу
- Соль, перец, паприка
- Масло
источник видео: ⁣https://kurl.ru/MySok

Александр Костенко
369 Views · 7 months ago

⁣Привет друзья! Сегодня делюсь с вами новым рецептом капусты с овощами и яйцами. Если у вас дома есть половинка капусты, лук и морковка, приготовьте это вкусное и сытное блюдо на обед или ужин. Это великолепное блюдо из капусты! Это вкусный и полезный капустный шницель. Вкус просто потрясающий! Вся моя семья любит это блюдо из капусты. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:
1/2 средней капусты.
1 морковь.
1 луковица.
2 яичных желтка.
Листья кориандра.
1/2 перца чили (по желанию).
1/2 чайной ложки куркумы (по желанию).
4 столовые ложки рисовой муки.

Чесночный соус.
Петрушка.
3 столовые ложки йогурта или сметаны.
2 зубчика чеснока.
1/2 чайной ложки порошка паприки.

Соль.
Растительное масло для жарки.
источник видео : ⁣https://kurl.ru/zbQIt

Александр Костенко
148 Views · 7 months ago

⁣Моя подруга попросила рецепт после того, как попробовала это печенье. Мои рекомендации. Тесто получается ароматное и очень воздушное.
Если вы, как и я, любите выпечку, советую попробовать. Вы останетесь довольны. Посмотрите видео до конца и у вас обязательно все получится.
Главное готовить с любовью и большим желанием. И тогда у вас обязательно все получится.

Ингредиенты:
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
30 грамм растопленного сливочного масла
100 мл теплой воды.
100 мл теплого молока.
6 г сухих дрожжей
1,5 грамма ванилина
2 столовые ложки масла.
1 столовая ложка яблочного уксуса 9%
1 чайная ложка соли
430 грамм пшеничной муки.
источник видео: ⁣https://kurl.ru/FYAlh

Александр Костенко
446 Views · 7 months ago

⁣Самый потрясающий НЕЖНЫЙ торт на Новый год!


⁣РЕЦЕПТ булочек, пирожков с творогом.

200 мл теплого молока.
7 г сухих дрожжей.
Все хорошо перемешайте.
Просеять 430 г муки.
1/4 чайной ложки соли.
60 г сахара.
1,5 г ванилина.
Смешайте все вместе.
1 куриное яйцо.
50 мл растительного масла.
Смешать с мукой.
Добавьте дрожжевую смесь.
Замесить тесто лопаткой.
Положите тесто на стол.
Замесите тесто руками.
Смажьте руки растительным маслом.
Сформируйте тесто в шар.
Поместите тесто в миску.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Даем тесту подняться в теплом месте 1 час.

Для начинки:
350 г творога.
1 яичный желток.
20 г сахара.
Все хорошо перемешайте.

Тесто получилось хорошее.
Положите тесто на стол.
Разделите тесто на 3 части.
Скатайте тесто в шар.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Оставьте тесто на рабочей поверхности на 10 минут.

Посыпьте стол мукой.
Раскатайте шарик теста скалкой.
Выложите творог на тесто.
Сверните тесто в рулет.
Разделите скалку на 5 частей.
Длина каждого кусочка теста 5 см.
То же самое проделайте с оставшимся тестом.

Смажьте форму для запекания растительным маслом.
Поместите рулеты в форму для запекания.
Накройте рулеты кухонным полотенцем.
Оставьте булочки в теплом месте на 15 минут.
Смажьте рулеты яичным белком.
Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Торт почти готов.

Посыпьте булочки сахарной пудрой.

Рулетики получились очень пышные!
Сладкая творожная начинка внутри!
Очень вкусные роллы!
Приготовить эти роллы очень просто!
Готовьте булочки!
Вам понравится этот простой рецепт!
Приятного аппетита!

Александр Костенко
272 Views · 7 months ago

⁣Такой вкусной курицы я еще не ела! Рецепт курицы по-венгерски!
Куриный перец! Для этого рецепта купите новую паприку на рынке: лучше всего подойдет сладкая или острая венгерская паприка. Это блюдо прекрасно сочетается с лапшой, смазанной маслом. Ароматное, аппетитное блюдо, которое должен попробовать каждый!


⁣Ингредиенты:
Выход: 4 порции
4 куриные ножки
Соль и свежемолотый черный перец
1 столовая ложка оливкового масла
3 ст л несоленого сливочного масла
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки венгерской паприки, сладкой или острой, или их комбинации
2 ст л муки
1 чашка измельченных помидоров или 1 большой спелый помидор
1 стакан куриного бульона или воды
3/4 стакана сметаны
1 чашка лапши

Show more