Videos
Очень простой и быстрый рецепт пирожков из слоеного теста с яйцом и зеленым луком.
Приготовить слойки можно с любой начинкой.
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто бездрожжевое - 450 гр
Вареные яйца - 4 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Соль черный перец по вкусу
Куриное яйцо для смазывания слоек
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вареные яйца и зеленый лук мелко режем и выкладываем в миску. Добавляем соль и перемешиваем.Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. Разрезаем на квадраты примерно 10 на 10 см.
В центр выкладываем начинку и защипываем края.
Противень застилаем пергаментной бумагой выкладываем слойки и смазываем их желтком.
Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Быстрые пирожки из лаваша понравятся абсолютно всем.Пирожки очень, вкусные, нежные и готовятся очень просто. Всего 20 минут вкусный перекус готов.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш ролл - 1 шт
Картофель - 5-6 шт
Лук репчатый - 1 шт
Куриные яйца - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отвариваем до готовности и разминаем вилкой. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета, и добавляем в картофель. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Лаваш разрезаем на квадратики. Выкладываем немного начинки ближе тому краю, откуда будем сворачивать конвертик. Подгибаем по бокам края и сворачиваем. Таким образом формируем все пирожки.
В миске взбиваем яйца, окунаем пирожок в яйцо и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон по 1-2 минуте.
Очень вкусный творожный чизкейк без выпечки с вишней. Торт без выпечки из печенья, готовится быстро и очень просто, из доступных продуктов.
Ингредиенты:
Песочный корж:
Песочное печенье - 200 гр
Сливочное масло - 100 гр
Творожный слой:
Творог - 360 гр ( 2 пачки по 180 гр)
Сметана - 180 гр
Сахар - 200 гр
Желатин быстродействующий -1 пакетик - 11 гр
Ванилин - 1 пакетик
Готовое желе - 1 пакетик
Вишня размороженная - 200 -300 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье измельчаем блендере до крошки. Высыпаем крошку в миску, сливочное масло растапливаем и выливаем в крошку, перемешиваем. На блюдо ставим кольцо или разъемную форму и высыпаем полученную крошку. Форму с печеньем убираем в морозилку на 30 минут.
Желатин растворяем в 50 мл горячей воды.Творог протираем через сито или пробиваем в блендере, так чтобы не было крупинок. В творог добавляем сметану сахар и ванилин и разбухший желатин, перемешиваем.
Достаем форму из морозилки выливаем творожную массу на печенье. И опять убираем в холодильник на 30 минут.
Достаем форму выкладываем размороженную вишню на творог.
Готовое вишневое желе разводим горячей водой, когда желе немного остынет заливаем им торт. Ставим в холодильник, до застывания желе.
Приятного аппетита!
Очень вкусный, красивый и сытный слоеный салат с маринованными опятами. Такой салат очень эффектно будет смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр
Картофель - 3 шт
Яйца - 4 шт
Маринованные огурцы - 3 шт
Маринованные опята - 300 гр
Сыр твердый - 150 гр
Морковь - 1 шт
Укроп - пучок
Майонез - 100 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отвариваем до готовности куриное филе, куриные яйца, картофель и морковь и натираем их крупной терке. Куриное филе режем кубиками. Также на крупной терке натираем твердый сыр. Маринованные огурцы режем тонкой соломкой.
Выкладываем слои.
1 - слой - натертый картофель + майонез
2 - слой - мелко нарезанное куриное филе
3 - слой - маринованные огурцы + майонез
4 - слой - натертая отварная морковь + майонез
5 - слой - натертые куриные яйца + майонез
6 - слой - натертый сыр
Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью укропа и в центр выкладываем маринованные опята.
Слоеный салат Чикаго с копченой курицей и обжаренными шампиньонами очень вкусный и необычный. Такой салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты:
Куриный окорочок - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Вареные яйца - 4 шт
Сыр твердый - 150 гр
Репчатый лук - шт
Помидоры - 2 шт
Майонез - 150 гр
Соль черный перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезаем кубиками, шампиньоны тонкими пластинками. На сухую разогретую сковороду выкладываем шампиньоны. Обжариваем пока не выпарится весь сок из грибов. Затем добавляем подсолнечное масло и лук, перемешиваем и жарим до готовности.
Из копченого куриного окорочка снимаем кожу, отделяем от костей и мелко режем.
На терке натираем вареные яйца и твердый сыр. Помидоры режем полукольцами.
Собираем салат:
Дно формы смазываем майонезом.
И выкладываем первый слоем копченую курицу. Майонезом курицу смазывать не нужно.
Следующим слоем выкладываем натертый сыр и смазываем майонезом.
Следующий слой - натертые вареные яйца и майонез.
Следующий слой - обжаренные шампиньоны и майонез.
Последним слоем выкладываем порезанные помидоры.
Приятного аппетита!