БЕЗ ЖАРКИ, БЕЗ МАСЛА! Просто положите куриные ножки на решетку!
БЕЗ ЖАРКИ, БЕЗ МАСЛА! Просто положите куриные ножки на решетку! Рецепт от моей деревенской бабушки.
Это невероятно вкусный рецепт куриных бедрышек. Вот и моя деревенская бабушка научила меня готовить потрясающий ужин для всей семьи! Невероятно вкусный рецепт без жарки, без масла!
Рецепт приготовления и ингредиенты:
8 куриных ножек (1,5 кг).
Хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Удалить все кости.
Сделайте неглубокие надрезы в толстой части мяса.
Вы также можете купить куриное филе.
1,5 чайные ложки соли.
1/2 чайной ложки чесночного порошка.
1/2 чайной ложки черного перца.
1/2 чайной ложки сушеного базилика.
1/2 чайной ложки молотого кориандра.
1 чайная ложка паприки.
Посыпьте куриные бедра специями.
Хорошенько натрите специями.
Переверните куриные бедра и посыпьте оставшимися специями.
Хорошенько натрите специями с другой стороны.
Дайте куриным бедрам замариноваться, пока вы нарезаете картофель и начинку.
Нарезаем 6 картофелин.
1/2 чайной ложки соли.
1/3 чайной ложки чесночного порошка.
1/3 чайной ложки черного перца.
1 чайная ложка паприки.
3 столовые ложки оливкового масла.
Хорошо перемешать.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смажьте решетку духовки растительным маслом.
Вырежьте из банки 170 г колечек ананаса.
Натираем на крупной терке 80-100 г твердого сыра.
Хорошо перемешать.
Выложите подготовленную начинку.
Нам понадобятся зубочистки.
Закрепите зубочистками.
Они настолько вкусные, что хочется готовить их на каждый праздник.
Куриные бедра великолепны.
Выпекать в разогретой до 190°C (386°F) духовке 40 минут.
200 мл ананасового сока.
4 столовые ложки сладкого кетчупа.
1 столовая ложка соевого соуса.
30-50 мл яблочного уксуса.
1/2 чайной ложки чесночного порошка.
70-90 г сахара.
1 столовая ложка кукурузного крахмала.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и перемешайте до получения однородной массы.
Вмешайте смесь кукурузного крахмала, постоянно помешивая.
Доведите до кипения, помешивая.
Варить на медленном огне 10-15 минут до загустения.
Через 40 минут обильно смажьте куриные бедра соусом.
Выпекайте при температуре 180°C (356°F) еще 7–10 минут.
Получилось очень красиво и вкусно.
Подавайте с кисло-сладким ананасовым соусом.
ммм... очень вкусно!
Спасибо за просмотр и хорошего дня!
Приятного аппетита!
источник видео: https://clck.ru/36WFgx